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秋天必吃的干果之王,两种材料做开口栗子,一碰就掉壳

发布日期:2020-10-14 20:09   来源:未知   阅读:

大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。

秋天正是栗子大量上市的季节,栗子吃法多样,栗子鸡、栗蓉点心真是让人爱不释口。相信糖炒栗子是很多很多人都喜欢的一种小零食,尤其是秋风萧瑟的时候,手捧着一包香味悠然的栗子,剥一颗暖暖的下肚,真是极大的满足和幸福。炒货摊卖的糖炒栗子虽然好吃,但是价格也不便宜,其实自己在家做也很简单,而且完全不用担心不好剥壳的问题,用手一碰就掉,吃得真过瘾。

栗子含有丰富的营养,更是被称为“干果之王”和“木本粮食”。含有丰富的蛋白质、膳食纤维,而且口味绵甜、香糯,可以益气、调理肠胃。但是需要注意的是,栗子含有比较多的淀粉,比较容易出现饱腹感,所以尽量每次不要多吃。另外市售的糖炒栗子表面裹着被烧焦的糖汁,吃到身体里面也有危害,所以自己做的开口栗子不加糖和蜂蜜、油等材料,更健康也不脏手。